Il Tirreno

PISA. Si chiude con la dolcezza, e non solo, l’iniziativa “Natale in vetrina” che ha animato il commercio pisano in questo mese di dicembre. Sono infatti tre bar pasticceria e un mobilificio ad aver inviato le ultime foto per partecipare al concorso lanciato del nostro giornale in collaborazione con Confesercenti Toscana Nord.

La prima è “Panna e cioccolato” di via Luigi Bianchi, nel cuore di Porta a Lucca. Ilaria e Antonio creano delizie dolci e salate per tutti i gusti: dai dolci più tradizionali (croissant a lievitazione naturale, sfoglie al burro e frutta fresca), a quelli delle feste (panettone, pandoro, colombe, schiacciata di Pasqua), fino a quelli più innovativi e “alla moda”. La produzione in cioccolato spazia dai più tradizionali cioccolatini ai gusti più originali di tavolette, ai vari soggetti.

Attraversando tutta la città, poi, arriviamo a Riglione dove in via Fiorentina 425 si trova il Caffè Michele di Maria Rosaria Inverso: colazioni, dolci fatti in casa, aperitivi, serviti sempre con cortesia e simpatia da Rosaria e Marco, Rosaria che si occupa anche della cucina espressa. La loro vetrina è davvero originale con un trenino di Natale con 3 binari, fermate in stazione e ai segnali, completamente automatizzato, realizzato all’interno del bancone dei gelati.

E non poteva mancare nel nostro concorso il marchio De Bondt con il suo punto vendita di via San Martino. Una vetrina nataliza, ovviamente, tutta all’insegna delle creazioni della premiata azienda artigianale pisana fondata da Paul De Bondt e Cecilia Iacobelli.

Per la chiusura, infine, ci spostiamo a Pontasserchio con la vetrina del Mobilificio Scarpellini, storica attività fondata nel 1964 da Franco Scarpellini e ancora oggi leader indiscusso in fatto di design e qualità. Con questo bel poker di negozi, quindi, si chiude una iniziativa che ha sicuramente centrato l’obiettivo di promuovere il commercio pisano, valorizzando l’impegno degli imprenditori di rendere ancora più accoglienti le attività in occasione del Natale.

Nella prima settimana di gennaio la giuria visionerà tutte le foto delle vetrine decretando quella vincitrice. Alla migliore andrà in omaggio un soggiorno di una notte per due persone ai Bagni di Pisa.

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