Il Tirreno

PISA. Per addobbare la loro vetrina natalizia i fratelli Matteo e Simone Tramontana, titolari del bar pasticceria Il Cristallo in corso Italia, non potevano fare altro che utilizzare le loro dolci creazioni. Ecco quindi che accanto alle tradizionali luci, sono stati esposti una serie di panettoni artigianali creati da Stefano e Andrea. Panettoni in tema ovviamente natalizio, con il classico presepe di cioccolato, ma anche più originali con una particolarissima pista del ghiaccio con tanto di pattinatori. «Abbiamo voluto celebrare il Natale con i nostri prodotti realizzati artigianalmente – dicono i fratelli Tramontana –: panettoni, ma anche dolci di piccola pasticceria, ricciarelli, tutti con materie prime di alta qualità. Non mancano certo lo spumante e il prosecco, tutti tassativamente di produzione italiana. Per questo natale la casa produttrice Astoria (nostro fornitore) consiglia il Cartizze superiore Docg Arzanà, il Prosecco Docg “9.5” Cold Wine e lo Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Gran Medaglia d'oro al Concorso enologico internazionale del Vinitaly. Possibilità anche di ceste natalizie solo su ordinazione – concludono – che verranno create dalle mani di Tina e di Delia».

Il Cristallo si aggiunge agli altri negozi che hanno già inviato le foto delle loro vetrine di Natale (c’è tempo fino al 30 dicembre). Un’iniziativa che intende premiare proprio la vetrina natalizia più bella, con un criterio che sarà deciso dai giornalisti della nostra redazione pisana. Possono partecipare tutte le attività pisane, dal litorale al Lungomonte, senza alcuna distinzione di categoria commerciale. Devono essere gli stessi commercianti ad inviarci le loro foto preferibilmente per posta elettronica ai seguenti indirizzi: pisa@iltirreno.it oppure stampa@confesercentitoscananord.it.

Al negozio scelto come migliore andrà in omaggio un soggiorno di una notte per due persone con utilizzo della spa ai Bagni di Pisa.

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