Il Tirreno

PISA. Sono entrati scardinando la porta d’ingresso e in due minuti si sono portati via 9 prosciutti e 19 forme di formaggio. In cinquant’anni di storia, non l’avevano mai subìto un furto così da “Baffino”.

Non hanno avuto il tempo di rubare altro i ladri che l’altra notte, fra lunedì e martedì, si sono introdotti al circolo Acli di San Piero a Grado. «Hanno fatto tutto in pochissimo tempo - racconta Bernardo Lelli, uno dei due titolari - è scattato l’allarme e dopo trenta secondi è partita la segnalazione alla polizia. Così hanno agito in fretta, in modo confuso. Hanno aperto la vetrina che si trova proprio a pochi passi dall’entrata e hanno cominciato ad arraffare tutto quello che hanno potuto. Credo che il totale dei danni si aggiri intorno ai duemila euro».

Il ristorante sulla via Livornese nel 2016 festeggerà i cinquant’anni di storia, una tradizione tutta familiare che da Giulio Lelli, il capostipite di una dinastia di ristoratori arrivata oggi fino ai nipoti Bernardo e Antonio Spartano. Il locale, all’interno di uno degli edifici di proprietà della parrocchia vicino alla basilica, è frequentato sia a pranzo che a cena, ed è una delle locande storiche di Pisa, molto apprezzata per gli spaghetti al pinolo, specialità locale a cui la frazione dedica anche la sagra più famosa della provincia, e poi per i piatti di cacciagione e di salumi tipici. Di quelli hanno fatto razzia i malviventi.

Salumi e forme di formaggio. Possibile fossero interessati solo a quelli? Eppure per portarli via pare che i ladri si fossero preparati. «Si erano portati dei sacchi verdi della Geofor - racconta Lelli - Sacchi per la raccolta differenziata del vetro». Uno dei sacchi è stato consegnato ai carabinieri. «Anche loro dicono non sia così semplice trovarli, chissà, magari riescono a rintracciarli, speriamo, ci hanno causato davvero un bel danno».

Anche perché i gestori del circolo sono stati costretti a buttare anche tutte le torte e i dolci posizionati nella parte della vetrina frigo vicina agli scaffali su cui erano posizionati i formaggi. «I ladri li hanno devastati, li abbiamo trovati rotti, si vedeva che nella furia di arraffare roba erano stati danneggiati».

L’allarme è scattato intorno alle 3 del mattino. Sono stati i residenti che abitano vicino al ristorante a sentirlo e a chiamare le forze dell’ordine. «Si sono accorti che avevano pochissimi secondi a disposizione, dopo il trentesimo secondo parte comunque un segnale alle forze di polizia. Li avrebbero presi - conclude Lelli - credo sia per questo che non si sono curati della cassa. Ci avrebbero trovato l’incasso». D’ora in poi, da “Baffino”, non ripeteranno l’errore.

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