Sicurezza
Escrementi di topo alla Pam
Supermercato chiuso da martedì alle 15 di ieri dopo il ripristino delle condizioni igienico-sanitarie
PISA. Topolini fanno chiudere per un giorno il supermercato Pam di viale delle Cascine. I resti organici dei ratti, una quantità minima, ma impensabile in quel luogo, sono stati rinvenuti martedì pomeriggio sul pavimento del reparto ortofrutta.
Immediato lo stop imposto da Nas e Asl fino alle 15 di ieri quando l’azienda ha dimostrato il ripristino delle condizioni igienico-sanitarie ottenendo l’autorizzazione a riaprire.
È stato un cliente, nelle ore pomeridiane di martedì, ad avvistare un topo all’interno del supermarket.
Ne ha visto un solo esemplare, ma la presenza del roditore è stata più che sufficiente per telefonare ai carabinieri del Nas di Livorno che, giusto il tempo di arrivare a Pisa, si sono presentati alla Pam per un sopralluogo durante il quale si sono imbattuti nei minuscoli escrementi attribuiti ai ratti.
Sul posto sono arrivati anche i tecnici dell’Asl della sicurezza alimentare che hanno confermato l’origine dei resti rinvenuti sul pavimento.
A essere sorpresa per la sgradita scoperta è stata anche e soprattutto la direzione del punto vendita che ha ricevuto una serie di prescrizioni da parte dell’azienda sanitaria senza ottemperare alle quali il supermercato sarebbe rimasto chiuso.
Subito dopo la chiusura di martedì, con lo stop all’ingresso di nuovi clienti e l’ultimazione del servizio per quelli già all’interno dello store, il personale della Pam, anche affidandosi a tecnici specializzati, si è impegnato nella ricerca dei possibili pertugi in cui si erano infilati i ratti. L’area retrostante il supermercato può essere un ricettacolo in cui i topi possono circolare.
Così come non viene escluso l’ “ingresso” dalle porte principali durante le frequenti aperture.
L’ipotesi della provenienza esterna e occasionale è quella sostenuta dal supermercato che, dopo aver ripristinato le condizioni igienico-sanitarie, ha informato l’Asl.
Il personale dell’azienda sanitaria si è presentato nel primo pomeriggio di ieri e, dopo aver verificato non solo l’assenza di ulteriori escrementi di topo, ma più in generale il rispetto delle prescrizioni imposte, ha dato il via libera alla riapertura del supermercato che alle 15 ha aperto di nuovo porte e casse.(p.b.)
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