Il Tirreno

VECCHIANO. La Strada dell'Olio dei Monti Pisani, di cui fa parte il Comune di Vecchiano, partecipa all'evento “Toscana all'Aria aperta: itinerari del Buon Vivere nella Toscana che non ti aspetti” inserito nel calendario di eventi del “Fuori Expo” in programma a Milano (nei Chiostri dell’Umanitaria in via Daverio) il 15 settembre.

Convegni, mostre, prodotti, vini, cultura, cucina e piatti locali, tradizioni e fantasia illustreranno nel complesso la Rete del Turismo all’aria aperta e, in questo contesto, si inserirà anche l'esperienza della Strada dell'Olio dei Monti Pisani. La Strada dell’Olio si presenterà a Milano in veste innovativa.

Nata dalla volontà dei produttori di Olio Extravergine d’Oliva Igp Toscano Monti Pisani in collaborazione con i Comuni di Buti, Vicopisano, Calci, San Giuliano Terme e Vecchiano per promuovere e preservare la produzione olivicola e, tramite essa, il bel paesaggio, offrirà anche degli utili spunti a tutti coloro che vogliono scoprire le bellezze del nostro territorio e la qualità dell’olio pisano.

Olio ottenuto da olive delle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo, raccolte a mano e spremute a freddo, ha ottenuto la certificazione come olio extravergine “Igp Toscano – sottozona Monti Pisani”.

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