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Lutto nella ristorazione pisana È morto Francesco Diana titolare del Martini a Tirrenia
Disagi e proteste per la mancata informazione preventiva dopo la chiusura d’urgenza ieri mattina del ponte del Cep. Motivo: il taglio di tre alberi pericolanti segnalati giovedì sera ai vigili del...
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TIRRENIA. E’ morto Francesco Diana, ristoratore molto conosciuto e stimato in città. Nato nel 1944 a Guasila, in Sardegna, dopo la scuola alberghiera fatta a Parma ha accumulato una grande esperienza in prestigiosi hotel e ristoranti italiani ed europei. Negli anni 70 si è fermato a Tirrenia prima con il ristorante Pierino poi dai primi anni 80 con il Ristorante Martini insieme al fratello Ignazio. I due hanno creato un locale che con la loro passione ha regalato momenti felici alle famiglie di Pisa, Livorno e non solo. «Una grave perdita per la ristorazione pisana, un punto di riferimento di qualità del nostro litorale», hanno commentato i dirigenti di Confcommercio.
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