Sicurezza
Agrifiera, taglio del nastro aspettando i centomila
di Sharon Braithwaite
La manifestazione di Pontasserchio mira a bissare il successo degli anni passati quando decine di migliaia di persone sono giunte da tutta la provincia e da fuori
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PONTASSERCHIO. Al via l’edizione 2015 dell’Agrifiera che punta a superare i centomila visitatori dell’anno scorso. Ieri pomeriggio il taglio del nastro, introdotto da una breve esibizione della Filarmonica Sangiulianese e dall’arrivo della carrozza di San Rossore, con i figuranti con i costumi della Fondazione Cerratelli. Presenti rappresentanti delle istituzioni e un pubblico numeroso, giunto per godersi la prima giornata della fiera. «Più agri, meno fiera» è lo slogan scelto per la manifestazione, che quest’anno compie 107 anni. Un ritorno alle origini, per sostenere le buone pratiche di produzione agricola e la filiera corta.
«Da oggi al 3 maggio, qui troverete i produttori, i nostri contadini con i prodotti della terra e quelli trasformati, gli allevatori, grandi chef, giornalisti ed esperti di alimentazione – dice il sindaco Sergio Di Maio -. Potrete avere un confronto con loro, farvi raccontare come si produce cibo di qualità nel rispetto dell’ambiente, avere consigli su come cucinare senza sprechi nelle vostre case. Agrifiera è un luogo importante per sostenere le piccole aziende, che con grande fatica e impegno si dedicano tutto l’anno ad una produzione legata alla stagionalità. Ringrazio GeSte, tutti gli organizzatori, le associazioni locali e la delegazione di Bad Tölz». La cittadina bavarese, infatti, è gemellata con San Giuliano da 12 anni ed è presente nell’Agrifiera con uno stand di prodotti tipici.
L’agricoltura nel 2015 può ancora produrre ricchezza e opportunità di lavoro. Quest’anno un drone dell’azienda cascinese DroneSense sarà adoperato da alcuni studenti dell’Istituto Alberghiero Fascetti di Pisa, per riprendere dall’alto il Parco della Pace. Diverse le novità: la presenza dei dromedari del Parco di San Rossore; il mercato del pesce; l’”instameet”, il raduno degli appassionati di Instagram che si terrà lunedì 29 alle 17.30. Numerosi gli spazi espositivi dedicati alla filiera corta e gli stand delle associazioni locali, tra cui l’associazione Domenico Marco Verdigi, Pubblica Assistenza Pisa, l’ente Parco di San Rossore. Ingresso fiera: tutti i giorni dalle 10 alle 21; Agrinfesta sarà aperta fino alle 24 nei giorni 25, 26 aprile e 1°, 2 maggio. Costo biglietto: 4 euro. Ingresso gratuito per bambini fino a 10 anni e over 70.
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