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donzelli SULLE MENSE
«Non crediamo alla casualità degli scarti finiti nei piatti»
PISA. «Non crediamo a una casualità, e chiediamo che la Asl compia verifiche lungo tutti i passaggi che portano il cibo fino ai piatti delle mense per capire dove è avvenuta l’intrusione di oggetti...
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PISA. «Non crediamo a una casualità, e chiediamo che la Asl compia verifiche lungo tutti i passaggi che portano il cibo fino ai piatti delle mense per capire dove è avvenuta l’intrusione di oggetti estranei e far sì che episodi del genere non si ripetano».
Lo dichiara il capogruppo regionale di Fratelli d’Italia e candidato governatore Giovanni Donzelli, dopo il sopralluogo di ieri al centro cottura di Ospedaletto della Elior, deciso a seguito del ritrovamento di corpi estranei - cinque casi da febbraio - nei piatti delle scuole. «A quanto abbiamo visto – spiega – risulta difficile credere a una casualità, sia per il tipo di corpi rinvenuti che per le modalità degli episodi. La verifica che chiediamo alla Asl non deve riguardare solo il centro cottura dei pasti, ma tutta la filiera. Non abbiamo gli strumenti né la possibilità per verificare il rispetto delle norme da parte della società Elior, ma ci sono sembrati seri e preparati: anche la ditta è certa che l’intrusione dei corpi estranei non si è verificata all’interno della loro cucina».
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