Il Tirreno

PISA. Spaghetti, pennette, radiatori e fusilli, farfalle per citare i formati più famosi ed amati: la pasta è gratis se fai la spesa al mercato di Campagna Amica. Iniziativa senza precedenti di Coldiretti Pisa ed i produttori del mercato settimanale al Consorzio Agrario in via Aurelia Nord per quella che sarà, domani 24 gennaio (dalle 8.30 alle 13), la prima di un ciclo di eventi ed appuntamenti programmati nel 2015 che hanno l’obiettivo da un lato di premiare gli habitué del km zero, dall’altro di avvicinare nuovi consumatori alla filiera corta e ad un consumo sempre più consapevole, locale, sostenibile e sicuro.

Come funziona? A spiegare l’iniziativa è Fabrizio Filippi, presidente provinciale di Coldiretti: «Con una spesa minima di sei euro per l’acquisto di ortaggi e frutti di stagione oppure di 12 euro di altri prodotti come miele, olio, formaggi, carne, salumi e confetture si avrà diritto a ricevere un buono per il ritiro al “Campagna Amica point” presente all’interno, di un pacco di pasta da mezzo chilogrammo di semola di grano duro». La pasta, per chi ancora è prodotta con grano duro di una quindicina di imprese pisane lavorato in Toscana. E’ a tutti gli effetti pasta al 100% pisana.

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