Il Tirreno

"Quando il cibo da spettacolo", potrebbe essere lo slogan della terza edizione del "Pisa Food&wine Festival 2014" che va in scena oggi alla Leopolda, a partire dalle 18.30, fino alle 22 di domenica. Uno spettacolo che, per quanto mostrato nelle precedenti edizioni, è valso alla manifestazione pisana il titolo di vincitore della 50a tappa del "Giro d'Italia in 52 Weekend", organizzato ogni anno da "weekendagogo", in collaborazione al Tgcom24. Un successo ottenuto con un buon margine di voti rispetto a eventi a Chieti, Sondrio, Padova e Vicenza. Vittoria sul filo di lana che avrà la sua consacrazione domani e domenica, quando il team di weekendagogo partecipando all'evento, realizzerà il reportage video-fotografico e consegnerà la targa agli organizzatori. E' questa, probabilmente la migliore delle conferme dell'attrattiva che il nostro territorio, o meglio del suo ambiente naturale e di quanti e quali prodotti enogastronomici , riscuotono anche in campo nazionale. Un'iniezione di fiducia per quanti si adoperano negli antichi mestieri, autentici artisti del "food&wine", una cinquantina dei quali avrà la soddisfazione di proporsi in questa kermesse. Per questa edizione è previsto anche un supporto nutrizionale a cura dell'Università di Pisa (corso di laurea in Dietistica) ed Aoup, disponibile presso lo stand "Progetto Pisa città che mangia sano". Tornano anche le sessioni di Cooking Show, con protagonisti i giovani chef del "Matteotti" e la sezione dedicata ai più piccoli. Domenica alle 17, andrà in scena "Torta co' bischeri Show Contest", sfida tra panifici e pasticcerie il cui vincitore sarà decretato da una giuria tecnica ed una popolare. Per prenotarsi agli eventi: cassa dell'area Food and Wine Show Tasting o attraverso il sito www.pisafoodwinefestival.it .

(d.g.)