Il Tirreno

PISA. Portare un tema come quello della corretta alimentazione (sia per grandi che i bambini) direttamente tra i cittadini con un convegno sotto le logge di Banchi. Questo uno degli obiettivi di Ecocity Expo, la fiera dell’ambiente e dell’ecologia in programma nel centro storico dal 18 al 21. Una delle novità dell’edizione 2014 è proprio la trasformazione delle strade del centro in una grande area per convegni e consulenze.

Spiega Carlotta Giampaoli, responsabile organizzativa di Star Business che cura la fiera: «Temi come l’alimentazione e la prevenzione devono coinvolgere il maggior numero di persone. Di qui l’idea di un convegno sull’alimentazione sostenibile in programma la mattina di venerdì 19. Si parlerà di come sta cambiando la tavola degli italiani, delle diete, ma anche dell’alimentazione degli sportivi. Un convegno vero e proprio con relatori molto importanti». Centro storico che diventerà anche, in questo caso dal venerdì al sabato, un percorso salute. Un’iniziativa unica nel suo genere, alla quale ha contribuito l’assessore all’ambiente Salvatore Sanzo.

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