Il Tirreno

PISA. Da poche settimane è in commercio, ma già è al centro di imitazioni. È la sorte del Sunblack, il pomodoro nero non ogm sviluppato dalla Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e ricchissimo di sostanze antiossidanti. La presenza dei 'falsi' è stata denunciata proprio dall'ateneo pisano che, con una nota, mette in guardia i consumatori da «pomodori con la buccia scura venduti in alcuni supermercati pisani e propagandati con volantini ingannevoli».

Le piantine dell'unico e autentico Sunblack(nella foto), sviluppato nell'ambito del progetto di ricerca 'Tomantho' (acronimo di tomato e anthocyanin) coordinato da Pierdomenico Perata dell'istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant'Anna, oggi rettore dello stesso Ateneo, e sviluppato insieme alle Universita' della Tuscia (Viterbo), di Modena e Reggio Emilia, di Pisa, sono commercializzate in esclusiva dall'azienda 'L'ortofruttifero' di San Giuliano Terme, dall'aprile scorso.

«Altri tipi di pomodoro - scrive la Scuola Sant'Anna - caratterizzati dalla buccia scura, messi in vendita da parte di alcuni supermercati di Pisa, non presentano nessun genere di affinita' con le caratteristiche del Sunblack, il cui marchio è stato registrato nel 2009. E non è sufficiente neppure la vicinanza, in quegli stessi supermercati di Pisa, di un manifestino stampato per ricordare i benefici del Sunblack (quello autentico) e non dei pomodori che si trovano nella cassetta a pochi centimetri, lasciando intendere che tali pomodori contengano quantità significative di sostanze antiossidanti (antociani) che non sono presenti».. L'arrivo in commercio del pomodoro nero ha infatti avuto un grande successo e le circa 20 mila piantine commercializzate dall'azienda sono già esaurite.