Il Tirreno

PISA. Sarà Pisa a ospitare la tappa toscana del tour “L’Italia in tutti i sensi” che Anci per Expo – la struttura dell’Associazione Nazionale dei Comuni Italiani che si occupa di Expo 2015, nata per trasformare l’evento internazionale del prossimo anno in occasione di sviluppo dei territori – sta portando in giro per l’Italia. Domani, per tutta la giornata, piazza Vittorio Emanuele ospiterà la mostra itinerante che Anci per Expo ha allestito in un grande bus attrezzato per l’occasione, all’interno del quale i visitatori potranno trovare informazioni su Expo 2015 e sulla partecipazione dei Comuni italiani all’evento. Alle 12 nella veranda della mostra Conferenza stampa sul tema “I territori verso Expo 2015”.

L’Expo 2015 sarà dedicato al tema dell’alimentazione e a questo proposito il sindaco Marco Filippeschi ha dichiarato: «L’Expo 2015 può rappresentare una straordinaria opportunità per la valorizzazione delle nostre realtà. Come Comuneci sentiamo in particolare sintonia con gli obiettivi dell’evento perché ci troviamo al centro di un territorio caratterizzato da una eccezionale ricchezza di prodotti di pregio e da storie esemplari di eccellenza produttiva, ma anche perché abbiamo , negli ultimi anni, posto grande attenzione e impegno al tema dell’alimentazione e della salute dei cittadini, partendo dalla consapevolezza che il benessere collettivo si fonda anche sulla capacità delle città di pensarsi come insieme di opportunità e occasioni atte a favorire buone pratiche e stili di vita corretti».

Proprio a questo proposito il pomeriggio della giornata sarà dedicato ad una tavola rotonda di notevole contenuto scientifico durante la quale verrà presentato il Protocollo “Pisa città che mangia sano” recentemente stipulato tra Regione Toscana, Comune di Pisa, Università di Pisa, Aoup e Asl 5 di Pisa. La tavola rotonda che si svolgerà a partire dalle 15 di domani nel salone del Consiglio della Camera di commercio. Si svolgerà con il seguente programma: alle 15 i saluti istituzionali, alle 15.15 Mangiar sano per stare bene: insieme si può! - professor Piero Marchetti, presidente Corso di Laurea in Dietistica Università diPisa; alle 15.30-La dieta mediterranea? Si, grazie! - Katia Nardi, dietista Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana; alle 15.45 I preziosi tesori nascosti nell’orto. - professor Manuela Giovannetti, direttore Centro Interdipartimentale di Nutraceutica dell’ Università di Pisa; alle 16 «Pisa, città che mangia sano»: un progetto per tutti - dottor Giovanni Gravina, Endocrinologo Centro Arianna ASL5- Pisa. Alle 16,15 le conclusioni di Marco Filippeschi. Sempre in linea con i temi dell’alimentazione, ma dal punto di vista delle eccellenze del territorio, la associazione Res Tipica- struttura di Anci che si occupa della valorizzazione delle tipicità dei comuni italiani- sarà presente con le Città dell’Olio rappresentate dal Comune di Buti. La realtà pisana sarà rappresentata da La Bottega del Parco e La Bottega della Leopolda.

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