Il Tirreno

Pisa

Da non perdere tortelli con bottarga e ravioli di pesce

Ristorante Dante e Ivana Viale del Tirreno 207/C, Tirrenia (Pisa) tel. 050 32549. Fascia prezzo: 40-60 euro. Turno di chiusura: la domenica. Prenotazione: non è obbligatoria ma è consigliata. Cucina:...

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Ristorante Dante e Ivana Viale del Tirreno 207/C, Tirrenia (Pisa) tel. 050 32549. Fascia prezzo: 40-60 euro.

Turno di chiusura: la domenica. Prenotazione: non è obbligatoria ma è consigliata. Cucina: mediterranea rivisitata. Coperti: 30. Cantina: oltre 700 etichette nazionali e francesi, con una nutrita selezione di vini toscani.

Piatti tipici: raviolo di pesce in salsa di crostaceo, sformatino di barbe rosse con crema di formaggio delicato e gamberi al vapore.

Piatti da non perdere: vellutata di finocchi al maraschino con filetti di triglia arrostiti, tortelli di pappa al pomodoro con bottarga del Tirreno.

Il locale si trova a Tirrenia. Dalla piazza principale di Tirrenia si percorre il viale del Tirreno verso Livorno: dopo meno di un chilometro si vede l’insegna del locale sulla sinistra.

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