Il Tirreno

Pisa

Da non perdere il carpaccio di mucco pisano

Osteria Bernardo Piazza San Paolo all'Orto 1, tel. 050 575216, www.osteriabernardo.it, info@osteriabernardo.it Fascia prezzo: 30-50 euro. Turno di chiusura: il lunedì. Apertura: tutti i giorni a...

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Osteria Bernardo

Piazza San Paolo all'Orto 1, tel. 050 575216, www.osteriabernardo.it, info@osteriabernardo.it

Fascia prezzo: 30-50 euro.

Turno di chiusura: il lunedì.

Apertura: tutti i giorni a cena, sabato e domenica anche a pranzo. Coperti: 30.

Cucina: mediterranea, piatti della cucina pisana rivisitati.

Cantina: oltre cento etichette nazionali, larga presenza di bottiglie locali e toscane.

Piatti tipici: sella di maiale di latte al miele d'acacia con scalogno caramellato e patatine novelle, zuppetta di cipolle di Tropea su crostino di pane con caciocavallo.

Da non perdere: carpaccio di mucco pisano agli aromi con flan di cavolo nero, pappardelle al cinghiale profumato al cioccolato.

Il locale è in centro, dietro al teatro Verdi e, d’estate si può cenare fuori sulla piazza.

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