Italia
“Alba pisana” è un risotto da non perdere
Ristoro al Vecchio Teatro Piazza Dante, tel. 050 20210 Fascia prezzo: 25-35 euro. Turno di chiusura: la domenica. Prenotazione: non è obbligatoria ma è consigliata. Cucina: pisana e toscana. Coperti:...
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Ristoro al Vecchio Teatro
Piazza Dante, tel. 050 20210
Fascia prezzo: 25-35 euro.
Turno di chiusura: la domenica.
Prenotazione: non è obbligatoria ma è consigliata.
Cucina: pisana e toscana.
Coperti: 30.
Cantina: prevalentemente bottiglie locali e toscane.
Piatti da non perdere: bordatino pisano, cecina con vongole, risotto "alba pisana".
Piatti tipici: "spaghetto del pescatore pisano sperso nel Tirreno, ritrovato alla Meloria con triglie e tracina", castagnaccio pisano e focaccia di San Ranieri.
Il locale si trova in Piazza Dante, tra la Sapienza, la facoltà di Lettere, a due passi dal teatro Rossi.
Nella bella stagione si può mangiare all'aperto, direttamente in piazza Dante.
(Nella foto, la cuoca Cinzia Mangoni)
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