Il Tirreno

Pisa

Immancabili le focaccette ripiene di pesce

Ristorante Tirreno 231, Viale del Tirreno 231, 56128 Tirrenia, tel. 340 5537452 o 348 9389633, www.ristorantetirreno231.it Fascia prezzo: 30-40 euro Apertura: tutti i giorni feriali solo a cena;...

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Ristorante Tirreno 231, Viale del Tirreno 231, 56128 Tirrenia, tel. 340 5537452 o 348 9389633, www.ristorantetirreno231.it Fascia prezzo: 30-40 euro Apertura: tutti i giorni feriali solo a cena; turno di chiusura: il lunedì. La prenotazione: non è obbligatoria ma è consigliata. Cucina: italiana, rivisitata con prodotti di stagione.

Coperti: 40

Piatti tipici: focaccette espresse ripiene solo di pesce; filetto di branzino spadellato al basilico su letto di trevisano caramellato con aceto balsamico e zucchero di canna; ravioli pieni di ricotta, rum, fichi e bottarga di tonno.

Piatti da non perdere: risotto al nero di seppia con carciofi spadellati al timo.

Cantina: vini nazionali, con la possibilità di abbinarli a tutti i piatti proposti di pesce.

Il locale si trova sul viale del Tirreno, a Tirrenia, al numero civico 231 da cui prende il nome.

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