Il Tirreno

SAN GIULIANO. Presso la sede del Circolo Pd San Martino-Pontasserchio, si è tenuto il primo dei tre incontri del ciclo “Ripartiamo dall’Agricoltura”.

“Agricoltura e cibo: protagonisti dimenticati della nostra società” è stato il tema della serata a cui hanno contribuito, offrendo ampi spunti e stimoli di riflessione, l’assessore provinciale allo Sviluppo rurale e al Territorio Giacomo Sanavio, il direttore della Confederazione Italiana Agricoltori di Pisa Stefano Berti e la nutrizionista Giusi D’Urso. Gli interventi hanno rimarcato il ruolo centrale dell’agricoltura come attività produttrice di cibo e non di merci, l’importanza dell’alimentazione e dei suoi riflessi sul nostro organismo, focalizzando l’attenzione su qualità e genuinità dei cibi senza appiattirsi sul puro conteggio delle calorie. La tematica ha avviato un vivace confronto politico tra i partecipanti all’iniziativa che sono intervenuti portando il loro contributo, ampliando ed integrando la discussione.

Il PD locale, consapevole della complessità delle tematiche affrontate, ha ribadito la necessità di promuovere una riflessione diffusa su questi temi affinché questi valori possano essere riscoperti e valorizzati. Ruolo fondamentale nel processo di sensibilizzazione e perseguimento della qualità dell’alimentazione lo ha l’educazione alimentare nelle scuole e il ricorso alla filiera corta con il consumo di prodotti locali di stagione.

Oggi alle 20,30, sempre al circolo Pd, in via Garcia Lorca n. 1 a San Martino Ulmiano, si svolgerà l’incontro sul tema “Dalla green revolution alla green economy: modelli alternativi all’agricoltura industriale”.

©RIPRODUZIONE RISERVATA