Sicurezza
Oggi e domani si discute su come si mangia a scuola
PISA. Due giornate per parlare di cibo, nelle scuole, organizzate da Comune e Elior (ditta di ristorazione che si occupa delle mense scolastiche). Due appuntamenti che rientrano nei programmi di...
1 MINUTI DI LETTURA
PISA. Due giornate per parlare di cibo, nelle scuole, organizzate da Comune e Elior (ditta di ristorazione che si occupa delle mense scolastiche). Due appuntamenti che rientrano nei programmi di educazione alimentare e di trasparenza del servizio mensa nelle scuole pisane. Primo incontro oggi dalle 15.30 alle 19, nella Sala Regia di Palazzo Gambacorti: “Mangiare Sano fa Bene”, pomeriggio tra incontri e degustazioni di prodotti locali.
Domani dalle 10 alle 14 consueto appuntamento con “Cucine aperte” nella cucina centrale Elior di Ospedaletto in via Oliva 7. Durante la mattinata sarà possibile visitare la cucina dove ogni giorno vengono preparati i pasti per le scuole cittadine e vedere i prodotti base delle preparazioni. L’invito è a tutti. Intervengono la dirigente Laura Nassi, l’assessora Marilù Chiofalo, al dottoressa Brunetti dell’Asl. che parla su “Promuovere sani stili di vita nella società digitale”, Slow Food: “Imparar gustando: l’olio”, Laura Maltinti e Raffaella Pasqualini, dietiste, “Il pranzo a scuola: l’opinione dei bambini”, infine presentazione risultati customer anno scolastico 2011/2012.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google