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Alimentazione nel mondo I tanti motivi degli squilibri
PISA. Il cibo, la sua disponibilità in quantità e in qualità continua ad essere una delle ragioni di squilibrio fra le varie parti della Terra, per motivazioni legate alla volatilità dei prezzi, agli...
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PISA. Il cibo, la sua disponibilità in quantità e in qualità continua ad essere una delle ragioni di squilibrio fra le varie parti della Terra, per motivazioni legate alla volatilità dei prezzi, agli usi del terreno, alle instabilità politiche, alla "governance" delle multinazionali che impongono la "loro" politica.
Su questi temi si soffermerà l'evento con cui la Scuola Superiore Sant'Anna partecipa alla Giornata Mondiale dell'Alimentazione, in programma per domani, in aula magna della sede centrale dalle 10. La giornata di studio è coordinata dalla ricercatrice Mariagrazia Alabrese insieme a Eloisa Cristiani, docente di Diritto agro-ambientale, in collaborazione con l'Università di Pisa, (in particolare con Eleonora Sirsi, docente di Diritto agro-alimentare) e con l'Osservatorio sulle Regole dell'Agricoltura e dell'Alimentazione.
Si avvicenderanno interventi di rappresentanti di istituzioni quali la Fao. Il programma dettagliato è disponibile su : http://www.sssup.it/UploadDocs/15192_Pieghevole_250912.pdf
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