Il Tirreno

PISA. Il mercato di Campagna Amica di via Aurelia “festeggia” il consumatore. Per tutta la mattina, oggi, i clienti del mercato esclusivo degli agricoltori ospitato all’interno degli spazi del Consorzio Agrario di Pisa troveranno (dalle 9 alle 12) una gradita sorpresa tra un acquisto e l’altro: bruschetta toscana, assaggini di formaggio ed altre gustose specialità locali. L’iniziativa di Coldiretti, che rientra del progetto di comunicazione, sostenuto e finanziato dalla Provincia attraverso il bando per le attività di animazione, comunicazione e informazione in materia di sviluppo agricolo e rurale, ha lo scopo di rendere piacevole e rilassante anche l’appuntamento con la spesa settimanale offrendo un momento di confronto ed incontro tra il palato ed alcuni dei prodotti del mercato.

«Fare la spesa deve essere un piacere, e non uno stress – commenta Aniello Ascolese, direttore provinciale di Coldiretti – vogliamo dettare i tempi di questo momento offrendo piccoli assaggi e piccole leccornie. Purtroppo i ritmi della quotidianità spesso ci obbligano a spese di corsa che non ci lasciano il tempo di scegliere con calma e con serenità i prodotti che portiamo sulle nostre tavole».

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