Il Tirreno

Stelio Berretta e Mariagrazia Neri oggi celebrano i loro 50 anni di matrimonio e i 47 anni, 3 mesi e 5 giorni di apertura della loro trattoria, "da Stelio", in piazza Dante: per le nozze d'oro con il locale si stanno già attrezzando. Una coppia che a Pisa, e non solo, tutti conoscono: entrando "da Stelio" ci sono tantissime foto alle pareti che ritraggono avventori famosi. Ma è inutile chiedere alla coppia i cognomi dei giornalisti, attori e professori ritratti (ai "tempi" ci passava anche D'Alema): la signora risponde che "qui dentro chiamiamo tutti per nome e a volte non sappiamo neanche che i nostri sono clienti importanti". "Perché trattiamo tutti allo stesso modo", aggiunge il marito: dal magnifico rettore Bruno Guerrini (negli anni 1983-89, "che negli altri ristoranti faceva scattare tutti sull'attenti") all'operaio in pausa pranzo.

Non è l'unico ingrediente segreto della locanda: l'altra arma vincente è il carattere di Stelio, che si autodefinisce "un istrione". Due aneddoti (uno su come ha conosciuto sua moglie e l'altro sulla vita nella trattoria) lo dimostrano: "Dal 15 febbraio 1965, quando ho rilevato il locale, ho visto l'autunno caldo, le sommosse in Sapienza, la morte di Serantini e la storia con la Smipar", la scuola di paracadutismo che ha cambiato diverse volte nome.

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