Il Tirreno

 PISA. C'è un evento, da oggi fino al 4 settembre, diverso da tutti gli altri. Lo ha messo in calendario la Pubblica Assistenza, 14mila soci in provincia (3500 solo nella sede principale di via Bargagna). È un appuntamento di cultura, di solidarietà socio sanitaria, con incontri e tavole rotonde, lotteria, intrattenimenti musicali, stand gastronomici.  Il presidente Nilo Carpita, con Fabio Raja, Enrico Macchioni e Marco Lo Cicero, ha illustrato il programma che prevede anche l'intervento del sindaco Marco Filippeschi e di vari rappresentanti delle istituzioni. Si inaugura oggi alle 17.30 e la novità è che per la prima volta si parla di "Ecosagra dei Sapori Pisani".  «Eco perché ecosostenibile - ha rimarcato Carpita - e la sfida di questo 2011, che è il 125º anno della fondazione, è quella di realizzare una manifestazione ecocompatibile. L'abbiamo infatti organizzata con criteri ecologici e così vogliamo dare un segnale, mostrando come sia possibile, e spesso semplice, cambiare abitudini e comportamenti nel rispetto dell'ambiente».  «Con semplici accorgimenti - ha proseguito - si riduce l'impatto ambientale anche di una festa di questo tipo, partendo da acquisti "verdi" per ottenere risultati soprattutto in termini di riduzione dei rifiuti e di gestione della raccolta differenziata». Eliminato, innanzitutto, l'utilizzo di prodotti derivanti dal petrolio. Piatti, bicchieri, posate, vaschette, coppette e cucchiaini sono in materiale termoplastico e biodegradabile (bioplastiche e mater-B) che vengono smaltiti nel ciclo di raccolta dell'umido. Poi, l'acqua verrà fornita da un distributore alla spina con depuratore certificato e si ipotizza un risparmio di 3500 bottiglie di plastica; per le bottigliette da mezzo litro distribuite al bar, si utilizzano bottiglie di plastica vegetale al 100% compostabile e biodegradabile in 80 giorni. «La speranza - ha concluso Carpita - è di riuscire a far conoscere soluzioni da adottare nella vita di tutti i giorni per un ambiente più pulito».