Il Tirreno

 SAN GIULIANO. Annata negativa per la raccolta delle olive. «Siamo ai minimi storici», rileva Michele Bonanni, presidente per molti anni della cooperativa Oleificio sociale dei monti pisani. «Erano diverse stagioni - sottolinea - che non si registrava una così bassa produzione. Si può parlare di quantità e qualità. Esistono cause e concause ultima in ordine di tempo la mosca olearia aggressiva e diffusa».  La pensano così anche olivicoltori, tecnici, addetti ai lavori. «Già la fioritura a primavera - rimarca ancora Bonanni - presentò diversi problemi. L'andamento meteo non è stato troppo favorevole, le alterne situazioni climatiche non hanno aiutato. Adesso il flagello della mosca olearia».  Franco Del Moro allarga le braccia: «A Montemagno è rimasto poco o niente sugli alberi. Di questo passo rischiamo di non andare neppure alla frangitura in alcune località».  Analogo giudizio e ripetuti gridi di allarme a Vecchiano, San Giuliano e a Calci. Claudio Celandroni, attivo olivicoltore dell'azienda di Fabrizio Berti Lorenzi in Val di Vico commenta: «Un mezzo disastro. Tanti sacrifici e ora il rischio concreto di vedere quasi tutto vanificato». Specie a Tre Colli e a Castelmaggiore era scattato due mesi fa il pericolo "verticilliosi" con il batterio che ha provocato la seccatura di rami e piante giovani. Ora l'attacco della mosca olearia, il peggior nemico. Lo conferma il monitoraggio che i comuni del lungomonte hanno attuato prendendo in esame campioni di olive che i produttori fanno pervenire agli agronomi incaricati. Ogni settimana viene redatto un bollettino dove è riportata l'entità dell'infestazione. Quando viene superata la soglia economica d'intervento, che scatta dopo il 10% di presenza di uova e di larve nei frutti, l'olivicoltore tradizionale tratta ricorrendo a prodotti chimici insetticidi, sicuramente dannosi per l'ambiente e la salute dell'operatore, ma efficaci contro la mosca per la durata di quattro settimane.  I problemi più grossi li hanno gli operatori biologici che normalmente si difendono irrorando sulle olive prodotti come il caolino o il rame, consentiti nell'agricoltura naturale ma dilavabili in caso di pioggia. «Il sistema delle trappole con esca alimentare e sessuale - spiega Tiziano Nizzoli, dell'azienda agricola biologica ad indicazione geografica protetta Igp "L'Oro del Colonnello" di San Giuliano che per diverso tempo ha avuto come collaboratrice Letizia Montanari - funziona solo se messo in atto su vaste superfici. Nei monti pisani l'olivicultura è fortemente parcellizzata e la cattura massale prevederebbe sinergie tra produttori non sempre realizzabili per vari motivi, non ultimo quello dei costi. In un'annata di "scarica" come questa - dice ancora Nizzoli - questa estate anomala non aiuta: infatti è mancato fino ad ora il grande caldo continuato, che avrebbe determinato la completa inattività della mosca olearia e, per periodi prolungati, avrebbe provocato una forte mortalità uovo-larvale».  Conclude Nizzoli, considerato un grande esperto del settore: «Gli acquazzoni ricorrenti ci costringono a reiterati e costosi trattamenti poiché nel biologico tutti i prodotti usati sono dilavabili e anche le trappole perdono di efficacia con la pioggia. Vediamo in questo agosto che cosa succederà. La speranza è di salvare il salvabile».

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