Il Tirreno

 PISA. «È vero, a noi la sagra delle pallette ai funghi serve come autofinanziamento. Ma ce lo consente la legge e rispettiamo tutte le norme della Usl e del Comune». Giuseppe Santerini è il segretario della "Madonna dell'Acqua Asd", l'associazione sportiva che organizza la festa dello sport dal 5 al 15 agosto, all'interno della quale si svolge appunto la sagre delle pallette.  Santerini ammette quindi in modo candido di «fare raccolta fondi grazie alla sagra»; ma è tranquillo. Non solo ha la "copertura" della legge, ma la sua associazione, presieduta da Giovanni Marsigli, rientra pure in quella categoria che secondo il direttore della Confesercenti, Marco Sbrana, in qualche modo è legittimata a usare fiere e sagre per fini economici: i partiti politici e chi fa cultura o sport.  Tra l'altro a Madonna dell'acqua la festa dello sport ormai fa anche parte della storia: è giunta ormai alla 30ª edizione. L'unica preoccupazione per Santerini è «come faremo ad accogliere tutti: gli altri anni è stato un formicaio».

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