Il Tirreno

 VECCHIANO. Oltre tremila euro complessivi per due multe elevate ai titolari di esercizi commerciali nel corso di un controllo di routine eseguito nel fine settimana dai carabinieri di Migliarino insieme ad un reparto specializzato dei Nas.  L'operazione che ha interessato diversi centri di ritrovo nel territorio è stato condotto a vasto raggio e ha messo in evidenza due negligenze in palese contrasto con le normative igieniche contemplate dalle attuali disposizioni in materia.  Nell'occhio del mirino dei Nas sono finiti un ristorante e un bar della zona che hanno palesato problemi di natura gestionale localizzati alla tipologia e all'uso di reparti di lavorazione.  Presenze anomale di muffe sulla parete di una stanza in un caso e un locale non a norma per le condizioni igienico sanitarie nell'altro, hanno di fatto ufficializzato le due sanzioni amministrative elevate ai corrispettivi avventori in un clima di incresciosa quanto incredula sorpresa. Niente da segnalare invece sul fronte della deperibilità degli alimenti in stoccaggio nei magazzini e somministrati alla clientela, un controllo ormai standard e sempre più frequente soprattutto nella logica dell'approssimarsi della stagione estiva.

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