Il Tirreno

 PONTASSERCHIO. I convegni in programma all'Agrifiera tratteranno temi culturali. Accanto ai "Rangers d'Italia", uno spazio ad hoc sarà riservato alla "Compagnia Balestrieri di Pisa". Per il piacere del palato non mancheranno la strada dell'olio dei monti pisani, quella del vino delle colline pisane e le prelibatezze della Bottega del Parco di San Rossore. Nel Parco della villa, aperto dal mattino fino alla tarda serata, sarà allestito il ristorante di GeSTe. «Oltre ai menu giornalieri - dichiara Coli - verranno organizzate le cene a tema della legalità, dei prodotti tipici del Parco di San Rossore, di Bad Toelz e quella pensata nella serata del concerto dei Gatti Mézzi il 25 aprile». Dalle 16 in poi, nell'area del Parco, si potranno anche gustare gli stuzzichini e le carni alla griglia del wine bar di "Argini e Margini".  Come ogni anno sarà presente in fiera una delegazione della cittadina gemellata di Bad Toelz, con specialità di cucina bavarese. Dulcis in fundo, è il caso di dirlo, l'immancabile torta co' bischeri, protagonista di laboratori dedicati e di una gara aperta a tutti i cittadini, che potranno partecipare con dolci fatti in casa. Tutte le informazioni sul programma di Agrifiera 2011 sono disponibili sul sito internet www.agrifieraonline.it