Il Tirreno

 PISA. Spaghetti, fusilli, penne, tagliatelle e cigli: ecco la pasta di grano duro firmata dal Consorzio Agrario di Pisa e Coldiretti (info su www.pisa.coldiretti.it) prodotta dalla aziende cerealicole della Provincia di Pisa.  Qualità e convenienza, genuinità e tracciabilità le sue caratteristiche.  Primo banco di prova è stato il mercato di "Campagna Amica" di Via Aurelia Nord per il debutto ufficiale della pasta nata all'ombra della torre pendente.  Un progetto che parte da lontano e che si concretizza nel momento più delicato per imprese agricoli pisane reduci dagli eventi alluvionali e dalle condizioni meteo di un inverno particolarmente piovoso.