Il Tirreno

 "Non ho più la muscolatura di quando ero giovane. Vedo gambe e braccia più sottili, eppure mi sembra di star bene. Ho fatto anche le analisi prescritte dal mio medico, ma non sono venuto a capo di nulla". Ci sono 350 mila persone in Toscana nelle stesse condizioni: è la sarcopenia, la progressiva perdita della massa muscolare e della forza fisica correlata all'età. Comincia dopo i fatidici "anta", eppure otto persone su dieci, dopo i 60 anni, quindi in età critica, non sanno cosa sia. Il quadro clinico si traduce - come è emerso in un incontro con la stampa promosso da Abbot a Milano - in frequente senso d'affaticamento nel salire le scale e difficoltà nel portare pacchi pesanti, come ad esempio durante la spesa. Nell'anziano, il percorso si concretizza quale principale causa d'invalidità e debolezza.  Il segreto per rallentare un processo normale nella vita dell'uomo risiede soprattutto nella corretta alimentazione. Ma seguire una dieta bilanciata e variata può rappresentare una vera sfida oggi, fra pasti frettolosi e cattive abitudini a tavola.  Su un piano alimentare, si è detto, utile è assumere una dose adeguata di proteine: quindi carne, pesce, latticini, uova, cereali abbinati a legumi. Consumare anche cinque porzioni di verdura e frutta fresca per assumere naturalmente vitamine e sali minerali in buon quantità. Considerare l'eventuale assunzione di supplementi dietetici, laddove il recupero muscolare con la sola alimentazione diventa difficile.  Secondo Yuri Chechi, campione olimpionico, testimonial della campagna "Più forza nella vita", è un convinto sostenitore dell'importanza di un regime alimentare equilibrato unito ad un'attività fisica attenta e costante. Laddove questo non fosse possibile - si è concluso - ad esempio a causa di un regime alimentare non bilanciato, può essere indicata l'assunzione di un supplemento completo e bilanciato con Hmb, un derivato dell'aminoacido leucina, oltre a proteine e vitamine, essenziali per stimolare l'attività muscolare e rallentare il decorso della malattia.