Il Tirreno

Premiato il manager Bracci  In occasione del recente Premio Piazza De' Chavoli è stato consegnato ad Alessandro Bracci un riconoscimento che lo premia come Giovane Pisano, attento all'innovazione e alla diffusione dei prodotti locali. Diplomato all'istituto professionale per i servizi commerciali e turistici, Bracci ricopre attualmente la carica di responsabile marketing e rapporti con le autorità nella prestigiosa azienda Terme e Sorgenti San Carlo.  Il riconoscimento è stato consegnato dal presidente dei cuochi pisani nonché neo ambasciatore della cucina Piero Pampana e dal vice sindaco Paolo Ghezzi. Nella foto un momento della premiazione.