Il Tirreno

 Bella la manifestazione "I Pisani più Schietti" organizzata dalla Fisar (Pisa e Litorale), insieme ad "Argini e Margini", con il patrocinio del Comune per la vigilia del Gioco. Manifestazione fortemente voluta dall'assessore Federico Eligi per riprendere l'antica tradizione che vedeva, nei vari quartieri, grandi tavolate dei combattenti riuniti in conviviali per la preparazione della "battaglia" del giorno successivo. Elevato il numero delle aziende vinicole partecipanti, oltre la ventina, che hanno portato i loro migliori prodotti in degustazione ed elevato il numero dei visitatori agli stands. Un successo quindi dovuto anche ad una più accurata organizzazione della parte gastronomica quest'anno a carico della Fisar pisana: zuppa, farro, salumi e formaggi delle nostre terre con schiacciatine, pizzette, pane al sesamo ed altri gusti speciali grazie alla sponsorizzazione diverse aziende locali. LE TRAME