Il Tirreno

 Il presidente dei cuochi pisani, Pierluigi Pampana (a destra nella foto, durante una premiazione), recentemente eletto presidente onorario dei cuochi toscani, ha ricevuto presso il ristorante del bagno Mary a Tirrenia, da lui diretto, una delegazione di chef americani. Gli ospiti statunitensi hanno voluto conoscere i piatti tradizionali della cucina toscana e pisana. In particolare hanno voluto informazioni dettagliate sulla bistecca fiorentina e sulla zuppa pisana, due piatti apprezzati e che vorrebbero importare. Pampana ha infine donato alla delegazione americana un gagliardetto dell'associazione cuochi e altri omaggi.