Il Tirreno

 PISA. Grande successo i corsi di cucina "Naturale e biologica in armonia con le stagioni" - Veloce in 30 minuti" iniziati ieri e in programma al retone del Circolo ricreativo dipendenti ospedalieri, in viale D'Annunzio 104. I prossimi incontri saranno il 3 e 10 giugno alle 18.  Le lezioni di cucina naturale insegnano a cucinare piatti leggeri e rinfrescanti.  Verranno spiegate le tecniche di cottura dei cereali integrali, delle proteine vegetali, il taglio delle verdure per apprezzarne i benefici, la preparazione dei dolci senza zucchero. E poi tutti a tavola a gustare i saporiti piatti preparati. Le lezioni sono tnute dall'insegnante di cucina naturale Cristina Fusi, esperta cuoca, che nella nostra regione tiene corsi da più di 15 anni. Menù serale indicativo: riso basmati con peperoni, zucchine saporite con seitan, insalata di fagiolini e pinoli, pesche ripiene. Info e prenotazioni: Saveria 3382132378, mail:saveriabonaccurso2002@yahoo.it.