Il Tirreno

PIOMBINO

Elisa Isoardi l’ha voluta al suo fianco ospite fissa per la nuova stagione 2018/1019 a La prova del cuoco.

Raffaella Cecchelli, cuoca autodidatta, come ama definirsi, sarà una new entry nella cucina più famosa d’Italia.

Piombinese di nascita, ma massetana da sempre, figlia d’arte, in quanto i suoi genitori, nel 1970 da Piombino si trasferiscono a Massa Marittima e gestiscono per 30 anni una delle storiche trattorie della cittadina Trattoria Da Alberto.

Raffaella all’età di 15 anni entra tra sala e cucina e fa di questo lavoro, la sua vera passione, tanto da rinunciare alla danza. Da 15 anni è anche titolare dell’Osteria La tana dei Brilli, locale citato in molte guide di prestigio ed ha anche, da diversi anni, la Chiocciola, simbolo importante di Slow food.

Con la determinazione che da sempre la contraddistingue, piano, piano entra a far parte di alcune tv locali, volto noto della trasmissione Aspettando il tg su Italia 7con la conduttrice e giornalista Annamaria Tossani, ma le sue apparizioni sono anche a Gusto Canale 5, tg eat Parade Rai 2, ultimamente anche ad Alice tv e Marco Polo, partecipa a molti cooking show, consulente di cucina, eventi food & beverage, insomma si dà da fare, con impegno e professionalità.

«Amo il mio lavoro e cerco di farlo con cura ogni giorno che entro in cucina» dice sempre Raffaella.

Ed ora, finalmente, arriva il contratto alla Rai, con uno spazio tutto proprio, dedicato alla cucina tradizionale, semplice, ma con un tocco di innovazione.

Il primo appuntamento sarà martedì 18 settembre. Poi, a quanto sembra, Raffaella, ha ancora delle carte da svelare: e con lei è proprio il caso di chiedere: «Cosa bolle in pentola?». —

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