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L’uso del pane nella storia Conferenza al museo
PIOMBINOStasera alle 21, 15 il museo archeologico di Piombino propone una serata alla scoperta del mondo culinario antico e moderno con “Panis Sacer Est”. La food blogger Shamira Gatta, che si è...
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PIOMBINO
Stasera alle 21, 15 il museo archeologico di Piombino propone una serata alla scoperta del mondo culinario antico e moderno con “Panis Sacer Est”. La food blogger Shamira Gatta, che si è fatta conoscere dal mondo internazionale del food dopo il suo primo libro “Alchimie in cucina”, e la curatrice del museo Cinzia Murolo guideranno in un viaggio attraverso l’alimento che unisce i popoli di ieri e di oggi: il pane.
Una conferenza a due voci che metterà a confronto l’uso attuale del pane con quello dell’antichità, al termine della quale la serata proseguirà con una visita al mondo culinario degli Etruschi nelle sale del museo. Info e prenotazioni: tel. 0565 226445. –
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