Il Tirreno

PIOMBINO. Aprire, reinventare, rilanciare. Ci sono donne che, con entusiasmo e una buona dose di audacia, hanno deciso di investire su se stesse e sul territorio. In un momento in cui fare impresa sembra una scommessa più che una certezza, loro ci mettono il sorriso, le idee e – fondamentale – il sostegno delle famiglie. Perché dietro ognuna di queste storie c’è una squadra che incoraggia, aiuta, partecipa.

Come nel caso di “MaremmaGatta!”, nuovo negozio fisico nato da un marchio già amato in città e online, o dei bar che hanno cambiato volto, guida e spirito, portando una ventata di novità.

Insomma non un salto nel vuoto, ma una scelta consapevole, costruita nel tempo, con fatica e ostinazione. E spesso, con un sorriso. Jessica Trapanese ha deciso di riportare un po’di musica e calore in corso Italia 33 aprendo un bar dallo spirito urbano, accogliente, conviviale. Ecco “Flower drink & more”. «Ho sempre lavorato nella ristorazione, avevo il pub in via Leonardo da Vinci, ma volevo fare qualcosa di nuovo – racconta – . Questo pezzo di centro città aveva bisogno di un locale pensato per chi cerca un momento sereno, un aperitivo con la musica giusta, un angolo di verde. Arredamento che fa bene agli occhi e all’umore. Ho voluto renderlo un luogo che assomiglia alla città che vorrei, e lavoro insieme a mia figlia Marika!».

Kanya Eamroaud arriva dalla ristorazione stagionale, con anni di esperienza sulle spalle. Si prepara a riaprire – dopo una breve pausa per sistemare gli spazi – il bar che da sempre ha fatto da “collegamento diretto” con la Pasticceria Anselmi (lascia Cristina Anselmi, dedicandosi ad altri progetti ndr) in via Galilei. «Il momento non è semplice – spiega Kanya – ma ci tenevo a far coincidere la nuova apertura con il solstizio, come segno di buon augurio. La città davvero ha bisogno di nuove energie e anche io sento che è il momento giusto per provarci ».

Lucia Di Tizio il suo sogno lo coltivava da decenni. Dopo aver iniziato giovanissima nel 1985 al ristorante Demos di Baratti, ha attraversato lunghi anni nel settore delle pulizie, maternità e lavoro, senza mai perdere di vista la voglia di aprire un’attività tutta sua. Ora il suo bar “da Lucia”, inaugurato un mese fa, è in via della Repubblica – a lungo di gran moda, qui, il bar Ferreiro – ancora un punto strategico. «Ho cominciato da dipendente – ricorda Lucia – poi due figli, poi la vita. Ho ripreso nel 2016 e non mi sono più fermata. Tanto impegno, ogni mattina preparo il banco con gran cura, qualche pranzo lo servo volentieri. Non sono un bar aperto da trent’anni, ma mi basta sentire che chi entra si sente accolto, sta bene».

Ecco “MaremmaGatta! ”, in corso Italia 103, progetto artigianale da ieri approdato nel suo primo negozio fisico. Dietro il marchio Patrizia Lorenzini, che insieme a Gianni Neri, suo compagno nella vita e nel lavoro, ha trasformato una semplice esclamazione in un brand identitario, ironico e tenero. L’inaugurazione ieri? Oltre le aspettative: solo nella mattina del primo giorno sottoscritte 72 tessere “A-Mici di MaremmaGatta”, carta fedeltà pensata con “zampine” da timbrare ad ogni acquisto.

Il negozio è un mondo fatto di stoffe, illustrazioni, oggetti utili e idee regalo, tutto all’insegna della sostenibilità e dell’amore per gli animali. «Non è un’impresa solitaria – sorride Patrizia – questo negozio esiste perché Gianni mi ha sempre detto “proviamoci”, e perché amici, clienti, conoscenti hanno creduto nel nostro modo di raccontare le cose. “MaremmaGatta! ” è una comunità, prima ancora che un marchio...!».

Quattro donne, quattro storie diverse, visione comune: di chi sceglie di inventare il proprio futuro, mettendoci presenza, lavoro, cuore. A Piombino, città difficile e generosa, anche questo è un segnale da cogliere: che il coraggio può avere il volto di chi sa cambiare, ripartire e scommettere.