“Bei clienti, ma è tempo di cambiare”. In vendita la “Caffetteria del Corso”
Piombino, Laura Doni e Giorgio Merlini hanno deciso di cedere il bar prima con un semplice passaparola (e cartello esposto all’interno) poi con un messaggio sui social. Adesso puntano su nuovi progetti
PIOMBINO. Ci sono luoghi che non sono solo spazi fisici, ma diventano casa, famiglia, punto di incontro per tante storie. La “Caffetteria del Corso”, nel cuore di Corso Italia al numero 99, è uno di questi posti. Per dieci anni, Laura Doni e Giorgio Merlini l’hanno trasformata in un piccolo angolo speciale della città: un luogo dove il caffè non è mai stato solo una bevanda, ma l’occasione per creare legami, condividere sorrisi e ritagliarsi un momento di serenità. Ma come spesso accade nella vita, arriva un momento in cui è tempo di guardare avanti, di cambiare e di scrivere nuovi capitoli.
Così, con un misto di emozione e malinconia, Laura e Giorgio hanno deciso di mettere in vendita il loro amato bar prima con un semplice passa parola (e cartello esposto all’interno) poi sui social.
«Quando abbiamo iniziato, eravamo una famiglia. Io e Giorgio avevamo un sogno: creare un posto che fosse accogliente come il salotto di casa – ricorda Laura – ma con l’energia della città che amiamo. Era il nostro progetto comune, nato tra sacrifici, sogni e mille e tazze di caffè più dolci, cioccolata “speciale” e tanto altro».
Negli anni, la Caffetteria del Corso è diventata molto più di un semplice locale. Qui si sono celebrate amicizie, nuovi amori, e persino piccoli traguardi personali, come quella volta che una cliente ha brindato al suo primo lavoro, o quando un gruppo di studenti ha festeggiato la fine degli esami.
Anche dopo la separazione – avvenuta sei anni fa – Laura e Giorgio hanno continuato a portare avanti il loro progetto insieme. «Non è stato facile, ma la passione per questo lavoro e l’affetto dei nostri clienti ci hanno uniti più di qualsiasi altra cosa» aggiunge Giorgio.
Ora, però, entrambi sentono che è arrivato il momento di chiudere questo capitolo. «Abbiamo dato tanto, ma siamo pronti per nuove sfide. È una decisione difficile, perché la Caffetteria del Corso è parte di noi, ma siamo convinti che qualcuno con la stessa passione possa darle una nuova vita» spiegano i due.
Il bar è ancora attivissimo, con una clientela affezionata e un buon giro d’affari, nonostante le difficoltà che la città sta attraversando. Laura e Giorgio hanno deciso di affidarsi ai social per diffondere la notizia della vendita, sperando che qualcuno, con lo stesso amore per il settore, raccolga il testimone.
La vendita del bar non è solo un’opportunità commerciale, ma un invito a entrare in una storia che ha ancora tanto da raccontare. Laura e Giorgio sperano di trovare qualcuno che sappia riconoscere il valore di questo luogo, capace di portare avanti una tradizione fatta di calore umano, sorrisi sinceri e la semplice magia di un buon caffè. «Non si vende solo un bar, si vende un pezzo della nostra vita, e vogliamo che finisca nelle mani giuste», concludono. Per chi fosse interessato a dare un nuovo inizio a questo angolo di città, Laura e Giorgio sono disponibili per raccontare di persona la storia della caffetteria e offrire tutto il supporto necessario per far decollare questa nuova avventura. E così, mentre si chiude un capitolo, si apre la porta per un nuovo sogno. Perché la “Caffetteria del Corso” non è solo un bar: è un luogo dove le storie iniziano, crescono e continuano.
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