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Eccellenze
Le nostre spigole dall’altra parte del mondo: dal golfo di Follonica a New York. Il primo carico di Agroittica
di Manolo Morandini
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La linea dedicata al confezionamento del pesce all’interno dell’azienda Agroittica ToscanaFiniranno sulle tavole di ristoranti di alta gamma e i negozi gourmet Citarella
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PIOMBINO. Il primo carico di spigole e orate è atterrato il 9 agosto a New York. Pescato al mattino nel golfo di Follonica, nelle vasche a mare dell’Agroittica Toscana, in meno di 24 ore è sulla costa orientale degli Stati Uniti d’America. Confezionato e trasferito in giornata al terminal dell’aeroporto di Roma Fiumicino, dove viene fatto decollare a bordo dei cargo della compagn...
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