Il Tirreno

SASSETTA

Consegna porta a porta e gratuita di uova di gallina. Un migliaio quelle già distribuite ai cittadini sassetani da alcuni volontari del paese e dall’assessore David Martelli, che ha seguito con piacere l’iniziativa. A metterle a disposizione è l’agriturismo Podere La Cerreta Terme, che dato il periodo di fermo dell’attività di ristorazione imposta per l’emergenza coronavirus, ha deciso di condividere con la comunità di Sassetta il frutto delle galline allevate in azienda.

La distribuzione è avvenuta e continuerà ad avvenire nel pieno rispetto delle norme sanitarie anticontagio che il periodo storico richiede, sotto la supervisione del comandante dei Carabinieri di Sassetta Stefano Profeti.

Uova biologiche a filiera corta, poiché La Cerreta di Sassetta, molto conosciuta sia in Italia che all’estero, non è solo un bel podere agrituristico immerso nella campagna toscana, nonché la spettacolare residenza delle Terme di Sassetta, ma soprattutto è un’azienda agricola biodinamica che utilizza metodi di coltivazione antichi e rispettosi della natura. Le mille uova della Cerreta sono state raccolte e consegnate direttamente porta a porta. E il servizio di distribuzione durerà per tutta la durata dello stop all’attività di ristorazione imposto dal governo nazionale per arginare la diffusione del virus.

La Cerreta, creata da Daniele Mazzanti, è gestita da Vilma Scateni e dai due figli, che sono anche i proprietari dell’azienda, Mattia e Tommaso Mazzanti. L’idea dell’offerta delle uova non ha solo il merito di evitare gli sprechi in un periodo di crisi ambientale e restrizioni economiche, ma rappresenta soprattutto un caldo abbraccio tra questa azienda, che è diventata pressoché il simbolo di Sassetta, l’amministrazione comunale che ne è il tramite e la comunità paesana. —