Il Tirreno

PORTO AZZURRO. Un piatto pari e quasi meglio dell’originale. Così Francesca Moi è salita nella balconata di Masterchef Italia, durante la puntata andata in onda giovedì scorso, salvandosi in calcio d’angolo al pressure test, disputato sul filo dell’eliminazione.

Il piatto che ha decretato la salvezza è stata la “faraona farcita” preparata in diretta dallo chef Giorgio Locatelli e che i concorrenti dovevano replicare seguendo i suoi passaggi. La ventinovenne sarda, che vive a Pisa, dove lavora come barista e che da piccola ha vissuto per anni all’Elba (Porto Azzurro) con la sua famiglia, si è vista consegnare il grembiule nero al termine dell’invention test, esclusa insieme alla concorrente Giulia, dalla prova in esterno, e mandata direttamente alla prova finale.

Il pressure test a cui hanno partecipato anche i concorrenti della squadra sconfitta dalla prova in esterno, ha messo in difficoltà i cuochi amatoriali nel seguire il giudice Locatelli nella preparazione del suo piatto, che Francesca ha saputo fare alla grande tanto che la sua faraona è stata la prima ad essere lodata sia dallo stesso Locatelli che da Antonino Cannavacciuolo.

Scongiurata la temuta eliminazione Francesca Moi insieme a Giulia, è stata la prima a salire in balconata ed a passare il turno insieme agli altri dieci concorrenti.

Insomma, l’avventura di Francesca Moi va avanti e il percorso, ovviamente, si fa sempre più complicato. —