Il Tirreno

la cioccolatiera elbana  

Conferenza con assaggi assieme a Paola Bertani

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PORTOFERRAIO. Quando il cioccolato si sposa con prodotti d’eccellenza dell’isola d’Elba. In collaborazione con Paola Bertani di “Le Magie” al Forte Inglese si ricorderà il percorso che ha condotto la maestra cioccolatiera elbana a prevalere su 124 concorrenti da tutto il mondo, presentando le sue praline, all’International Chocolate Awards.

La sua “Aleatica” si è confermata la pralina più buona del mondo, aggiudicata l’oro all’International chocolate award quest’anno ad Antigua, in Guatemala.

L’appuntamento con la maestra cioccolatiera elbana è fissato per sabato prossimo al Forte Inglese, dove vi sarà spazio per una conferenza seguita da una golosa degustazione.

L’evento è a pagamento e per poter partecipare occorre la prenotazione. Il numero massimo è 25 persone, il costo per persona è di 5 euro.

Il ritrovo è fissato per le 15.30 presso il Forte Inglese, a Portoferraio. La durata dell’evento e della degustazione è di due ore. —

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