Il Tirreno

CAMPIGLIA. Un’altra edizione da incorniciare per partecipazione e apprezzamenti. La sagra della Schiaccia campigliese, conclusasi domenica scorsa, ha animato il borgo con ricche giornate (26/27 ottobre e dall’1 al 3 novembre) tra sapori e profumi di prelibatezze tipiche e classiche della stagione.

Dedicata alla regina della gastronomia locale, la manifestazione organizzata dall’Ente Valorizzazione Campiglia Marittima ha ospitato anche stand di artigianato, concerti, intrattenimenti per tutte le età in collaborazione con associazioni del territorio: dai laboratori per bimbi, alle prove di discipline sportive e ballo, al cabaret e spettacoli itineranti, mostre.

Ha lavorato tanto anche l’Osteria dell’Evc.

«Nonostante il maltempo arrivato l’ultimo giorno – riferiscono al Tirreno gli organizzatori – è stata una grande sagra. E non lo diciamo noi, ma chi è venuto qui ed ha apprezzato quel che ha trovato, dal cibo alle varie iniziative allestite per regalare qualche ora di divertimento nel nostro magnifico borgo».

Un evento dunque in continua e costante crescita, che ha vissuto quest’anno la sua punta massima venerdì 1° novembre, giorno che ha avuto come “protagonista” soprattutto la finale di “Master of Campigliese”, il concorso di pasticceria amatoriale molto atteso a ogni edizione della Sagra: ad aggiudicarsi la vittoria è stata Gianna Gagnesi che, in un testa a testa con Rosella Marino, ha conquistato la giuria composta dalle esperte Carla Billi, Martina Pratesi, Francesca Bucciantini (vincitrice edizione 2018), l’assessora Stella Zannoni e la sindaca Alberta Ticciati. «Siamo orgogliosi e soddisfatti – dicono dall’Evc –, ricevere i complimenti da tanta gente ripaga tutta la nostra fatica. E far conoscere Campiglia, le sue bellezze e le sue tradizioni, attraverso queste manifestazioni è un bel modo per valorizzarla». –

Annalisa Mastellone

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