Toscana
Le eccellenze in tavola, dal pesce al buon vino
MARINA DI CAMPO. Sono tanti i produttori che saranno presenti oggi a Marina di Campo. Ci sarà Guido Allori, produttore di vini ansonica e aleatico nelle sue vigne che si affacciano sul mare di Lacona. Tra gli stand vi sarà quello dell’azienda agricola Cecilia, nata nel 1990 grazie alla passione dell’ingegner Giuseppe Camerini e produttrice di vino ansonica, vermentino, aleatico passito. Presenti anche i pescatori dell’Acli Pesca, produttori della palamita sott’olio, che ormai da anni rifornisce i ristoranti dell’isola e da tempo ha aperto un punto di vendita al dettaglio, mentre gli Amici del Porto, associazione attiva nell’organizzazione di eventi gastronomici, proporranno degustazioni di polpo lesso all’elbana, sugo di palamita e pesce fritto.
La coda di Un’Altra Estate sarà dolce, grazie ai produttori di Gelato Festival. A deliziare i presenti i gelatieri Giampaolo Doti (Gelateria Ghibli), Cinzia Fior (Gelateria Nonna Orsa) e Stefania Pisani (Gelateria Da Tiffany). —
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