Il Tirreno

Band di ragazzi che si è formata apposta per l’inaugurazione. Area baby attrezzata, con tanto di musica, sul piazzale d’alaggio. Uno dei piatti ideati per l’evento? “Mille verdure di parmigiana”.

Difficile sapere di più dagli studenti del Comitato Einaudi Ceccherelli che, appena usciti da scuola, si dirigono direttamente al montaggio degli stand sul piazzale.

I volantini di “Giovani sapori” sono ovunque e questo è il lungo week end del festival enogastronomico progettato, ideato gestito proprio dai ragazzi in collaborazione con Pro Loco Piombino e Comune di Piombino. Ci saranno stand di cucina, sala bar e intrattenimento. Tutti impegnati gli allievi dei corsi di studio, anche accoglienza turistica, operatori socio sanitari, servizi informatici aziendali, turistico e grafico. Coi docenti di sostegno (ma solo) nell’organizzazione.

«Domani sera dalle 21 in poi – a spiegare è sempre Daniel Ruiz, V Ceccherelli nel Comitato studentesco con Chiara Sciuto, Rocco Zanaboni, Matteo Giannellini – musica dal vivo col palco sotto il colonnato dell’ex Lega Navale grazie a un gruppo di studenti musicisti che sì è formato per il Festival: sorpresa per tutti. Sabato per lo l spazio musicale ci sarà Dj Antony. Domenica sottofondo comunque».

Al primo video promo sui social da inizio marzo se n’è aggiunto un altro di 4 minuti. sempre con firma e logo con, da sfondo, piazza Bovio. Fotogrammi in più per raccontare meglio cosa propongono gli organizzatori: promuovere le location già di per sé belle a disposizione in città e far vedere cosa sono capaci di organizzare e gestire.

«Evento nuovo – conferma Daniel Ruiz – nato proprio dal desiderio di presentarci alla città. Siamo ragazzi nella fascia di età tra i 16 ed i 20 anni, “Giovani sapori” ci rappresenta bene, con tre giornate all’insegna dell’enogastronomia e dell’intrattenimento. Un modo pure per contribuire a fare conoscere di più la nostra scuola professionale. Abbiamo voglia di fare e di imparare, ma sopratutto ormai siamo un associazione, come Comitato studentesco e vogliamo fare parte della società, della città». Si legge anche sul volantino di “Giovani sapori” che il Comitato studentesco Einaudi Ceccherelli ha una sede legale in via San Francesco 28, un codice fiscale. Ed è un’idea che parte da lontano.

«Ne abbiamo parlato sin dalle prime riunioni del Comitato – sottolinea Daniel Ruiz –. Presto il progetto è diventato capofila proprio perché ci permette di presentare ai cittadini e speriamo non solo a loro, tutte le attività che portiamo avanti a scuola. Ci sarà la cucina, grazie alle attrezzature messe a disposizione dal Comitato festeggiamenti e una sala, ma non si tratterà di una sagra. Puntiamo a un evento diverso, grazie al coinvolgimento degli sponsor, promuovendo ad esempio il vino o la frutta...». Nello spazio sotto il colonnato dell’ex Lega navale ci sarà un bar e il palco per i musicisti. Tre giorni validi anche come alternanza scuola lavoro. Dalle 18 a mezzanotte domani e sabato; domenica dalle 12 alle 16. Il tempo stringe. Qualche preoccupazione c’è, traspare dalle voci, ma la voglia di riuscire è tale che si trova sempre una soluzione anche nell’allestimento. Da non perdere la prova del piatti del menu – già proposti nei video – con gusto parecchio coreografico. –