Il Tirreno

PIOMBINO

“Lupo Alberto” ogni mattina fa rotta verso il mare, prendendo il largo tra le onde, con la pioggia o con il sole. Il peschereccio si dirige verso la prima coltivazione di cozze esistente in Toscana, che si trova al largo della Costa Est, davanti a Torre del Sale. Quella dei mitili piombinesi targati cooperativa Venere sarà una delle storie narrate stasera in piazza Bovio. Paolo Del Lama, presidente della coop, racconterà la nascita e lo sviluppo di un progetto che permette di creare una tonnellata al giorno di prodotto piombinese. «La soddisfazione è tanta e la risposta è stata molto buona – racconta il pescatore Paolo Del Lama che, tra le altre cose, gestisce anche, sul territorio, un’attività di ittiturismo –. Siamo orgogliosi e molto felici di vedere che le persone apprezzano il frutto del nostro lavoro». Un frutto fresco, toscano, proveniente dal mare piombinese: anche questo è “Un’altra estate”. –

C. G.