Il Tirreno

a 83 anni 

È morta Tina Muti, storica fornaia di Portoferraio

PORTOFERRAIO. E’ morta a 83 anni la fornaia storica della città, Tina Muti in Anselmi. Fin da giovane è stata dietro al banco del negozio di via dell’Amore, a un passo dal mercatino delle Galeazze.Sem...

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PORTOFERRAIO. E’ morta a 83 anni la fornaia storica della città, Tina Muti in Anselmi. Fin da giovane è stata dietro al banco del negozio di via dell’Amore, a un passo dal mercatino delle Galeazze.

Sempre gentile distribuiva ai suoi clienti il pane preparato prima dal marito e poi dal figlio Gianni, seguendo le tecniche tramandate per generazioni. Conosceva le abitudini di ognuno, e quando qualcuno non si presentava al bancone, chiedeva informazioni se fosse successo qualcosa di preoccupante o no. Una figura, la sua, che ha rappresentato la storia, quella minore fatta di piccole, grandi cose.



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