Il Tirreno

Nel giardino di Concia di terra si è svolta l’iniziativa del Foresi intitolata “We are the future”. Una gustosa apericena è stata allestitata dagli studenti dell'indirizzo alberghiero, guidati dai docenti e dall'esperto Alvaro Claudi. I ragazzi hanno tirato fuori il meglio di loro. Si è trattato di un appuntamento che ha permesso di mostrare ciò che si sta realizzando al Foresi e parlare delle prospettive future. «Siamo consapevoli - ha detto il dirigente Fazio - delle potenzialità dei nostri percorsi didattici che, come più volte è stato sottolineato, rispondono al fabbisogno formativo della nostra isola che non è solo natura, ma anche storia, arte, cultura, tradizioni anche culinarie». Erano presenti, tra gli altri, il sindaco di Portoferraio, Mario Ferrari, accompagnato dagli assessori Marini e Berti, e gli imprenditori De Ferrari, Nocentini e Bastreri.