Il Tirreno

PORTOFERRAIO. Tutto pronto per il via alla sesta edizione di “ElbAleatico... un grappolo di storia”, la rassegna del prestigioso vino Docg. L'evento, promosso dall’associazione italiana sommelier della delegazione dell’Isola d’Elba e dal consorzio di tutela dei vini Elba Doc, si svolgerà domani presso il centro culturale De Laugier.

Anche quest’anno, dunque, ecco puntuale presentarsi l'appuntamento con Elba Aleatico, con le principali novità che ogni azienda ha sperimentato nel corso dell'anno. La manifestazione si tiene con il patrocinio del Comune di Portoferraio e con la collaborazione di Vetrina Toscana. Ormai si tratta di un appuntamento fisso per promuovere il vino più famoso e apprezzato all’isola d’Elba, fiore all’occhiello per diverse imprese vinicole.

La giornata inizierà la mattina di domenica quando, a partire dalle 10,30, i produttori e i sommelier Ais presenteranno la nuova annata dei vini del Consorzio Elba Doc con degustazione di specialità elbane e dolci abbinamenti dei pasticceri, quindi degustazione di birra e sorbetto all'aleatico. Questi i produttori che prenderanno parte alla manifestazione: Elba Rosso, Elba Rosso Riserva, Elba Bianco, Elba Rosato, Ansonica, Vermentino, Procanico e Sangiovese. La presentazione sarà accompagnata dalla degustazione di specialità elbane. Nel pomeriggio, a partire dalle 14,30, avverrà la consueta rassegna dei vini passiti a cominciare dal più importante, ovvero, l'Aleatico.

Alle 15 il campione italiano Andrea Galanti e il vice dell'ultima edizione de "il miglior sommelier d'Italia" Massimo Tortora si sfideranno nella sala San Salvatore.

La degustazione sarà accompagnata dalla competenza dei sommelier Ais e con la presenza dei produttori delle aziende che aderiscono al consorzio: Acquabona, Acquacalda, Arrighi, Cecilia, Elba Nostrale, La Chiusa, La Fazenda, La Galea, Le Ripalte, Le Sughere, Mazzarri, Mola, Montefabbrello, Sapereta, Terre del Granito e Valle di Lazzaro.

Per tutta la durata della manifestazione sarà possibile assaggiare i prodotti degli olivicoltori elbani e dei pasticceri elbani nonché di altre eccellenze dell'enogastronomia elbana quali Birra dell'Elba, gli associati Elba Taste, Elbafrozen e Regali Rurali.

La manifestazione è realizzata e promossa con il contributo dell'associazione degli albergatori dell' Isola d'Elba, Confcommercio, Confesercenti, Coldiretti, Vetrina Toscana, ElbaTaste e Ais della Toscana. ©RIPRODUZIONE RISERVATA