Attenzione
Così l’Olpaio diventa Docg “appartenendo” a Suvereto
SUVERETO. Dal 2002 l’etichetta Olpaio, Tenuta Rubbia al colle fratelli Muratori racconta attraverso i vitigni il paesaggio di Suvereto. E dopo 14 anni cambia etichetta: l’Olpaio diventa Docg (nella...
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SUVERETO. Dal 2002 l’etichetta Olpaio, Tenuta Rubbia al colle fratelli Muratori racconta attraverso i vitigni il paesaggio di Suvereto. E dopo 14 anni cambia etichetta: l’Olpaio diventa Docg (nella foto) per rispondere al desiderio di far parte di un territorio vocato ma molto piccolo, soltanto 300 ettari sono infatti destinati alla denominazione. Non grandi numeri quindi, ricorda l’azienda Muratori, per creare un marchio, ma una grande eccellenza per far crescere il territorio. Questo è il significato della Suvereto Docg che “Rubbia al colle” ha voluto realizzare.
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