Il Tirreno

PIOMBINO. Doppie nozze d'oro per Vilia Orazzini e Sergio Biondi (nella foto). Il 14 febbraio 1966 i due coniugi, allora sposi da soli dieci giorni, inauguravano in via XV aprile a Piombino la loro pasticceria. Un'attività storica, arrivata oggi al traguardo dei 50 anni. Una storia che racconta di due ragazzini, 13 anni lei e 14 lui, che si sono conosciuti proprio dietro il bancone di una pasticceria, quella del Pastori, che si trovava in centro, in corso Italia. Sergio ogni giorno, insieme ad altri sette pasticceri, tirava a mano chili di sfoglia sottilissima. Vilia, sempre sorridente, stava al pubblico. L'amore l'uno per l'altra e la passione per il proprio lavoro li hanno portati a realizzare ciò che è adesso la pasticceria Biondi. Nel loro bagaglio, le ricette del Pastori e tanto entusiasmo. Nel 1972 il trasferimento nei locali attuali, sempre in via XV aprile. Nel 1987, con dei lavori di ristrutturazione, è stato aggiunto anche il bar. Ad aiutare Vilia e Sergio sono poi arrivati i figli Luca e Simona. Dietro al bancone, in tanti anni, si sono alternate Grazia, Michela, Maria, Roberta e adesso Sanaa e Lucia. Lo scorso 20 gennaio Sergio ha trasferito l'attività a Luca. Ma Vilia e il marito, di abbandonare la loro pasticceria non ci pensano ancora. Oggi a festeggiare questo traguardo con loro, ci sono Simona e Luca, i nipoti Alessandro, Valentina, Insaf, la nuora Sanaa e il genero Riccardo.